22 octubre, 2010

MANOLO RIVAS





Nacido el 24 de octubre de 1957 en la calle Marola del barrio coruñés de Montealto. Estudió secundaria en el IES Monelos. Desde hace muchos años vive en Vimianzo. La totalidad de su obra literaria se desarrolla en lengua gallega, aunque también escribe artículos periodísticos en castellano. Su libro de cuentos ¿Qué me quieres, amor? ("¿Que me queres, amor?") (1996, 1997 en castellano) incluye el relato La lengua de las mariposas ("A lingua das bolboretas"), en el que se basó la película homónima. Su obra se completa con los libros de relatos Ella, maldita alma ("Ela, maldita alma") (1998), La mano del emigrante (2002), y Las llamadas perdidas (2003).

Es autor de tres novelas cortas: Los comedores de patatas ("Os comedores de patacas") (1993), El lápiz del carpintero ("O lápis do carpinteiro") (1998), Premio de la Crítica española, llevada al cine por Antón Reixa, y En salvaje compañía ("En salvaxe compaña") (1995), que ha sido reeditada con correcciones del autor en 2004. Sus últimas obras son El héroe (2005), teatral; Los libros arden mal (2006), una novela y Os Grouchos (2007), un ensayo periodístico. Junto con Suso de Toro es la cabeza visible de una generación de narradores gallegos con amplio eco de crítica y público en España.

En cuanto a su obra periodística, buena parte de sus mejores reportajes están compilados en El periodismo es un cuento (1998), usado como libro de texto en numerosas facultades de Ciencias de la Información, así como en los volúmenes "Toxos e flores" (1992), Galicia, el bonsái atlántico (1994), Galicia, Galicia (2001), Mujer en el baño (2004) y Una espía en el reino de Galicia (2004).

Sus trabajos poéticos están recogidos en la antología El pueblo de la noche, "Do descoñecido ao descoñecido" y "Mohicania revisada".

Periodista desde los quince años, ha colaborado con diversos medios de prensa, radio y televisión. En la actualidad escribe en el diario El País. En octubre de 2003 participó, junto con Xurxo Souto, en la reinauguración de la emisora comunitaria Cuac FM (La Coruña), de la que ambos se convirtieron en padrinos y socios de honor.

Comprometido con su país y su realidad, Manuel Rivas fue socio fundador de Greenpeace en España, y ocupó cargos directivos en la organización durante varios años. Durante el desastre del Prestige, participó en la creación de la plataforma ciudadana Nunca Máis.

Está casado con María Isabel López y Mariño y tiene dos hijos, un hombre y una mujer. El hijo, Martiño Rivas es actor, y actualmente trabaja en la serie de Antena 3, El internado.

20 octubre, 2010

EL SODIO


Es el catión principal del líquido extracelular. Relacionado con el equilibrio osmótico y el volumen del líquido extracelular. La homeostasia del sodio se regula principalmente a través del riñón.

REQUERIMIENTOS Y FUENTES La mayor parte del sodio dietético es agregada a los alimentos como cloruro de sodio o "sal de mesa". Otras fuentes dietéticas son carne y productos lácteos. Las necesidades mínimas en los adultos sanos se cubre con una ingesta de 90 a 100 mg. diarios, a no ser que aumente la sudoración o los vómitos. En la dieta occidental, contiene más de 2 a 7 g diarios, es decir muy superior a la requerida. En los climas cálidos, donde se pierde mas sodio por el sudor o en ciertas dietas en las que no se toma nada de sal, pueden aparecer calambres musculares.

Cuando se requieren reposiciones de agua superiores a los tres litros (después de un partido de tenis intenso por ej.) se requiere aportar también cloruro de sodio.

METABOLISMO La absorción de sodio es muy eficaz y tiene lugar en el yeyuno (intestino) junto con azúcares y aminoácidos. También el íleon y el colon absorben sodio por transporte activo. La resorción tubular renal conserva sodio.

La cantidad de sodio en el adulto es de 48 a 60 meq/kg. o 90 g. en todo el cuerpo, del cual el 25% está en el esqueleto.

RESTRICCION (HIPONATREMIA)
Las causas de hiponatremia (concentración de sodio en plasma menor de 135 meq/l) son:

  • Enfermedades crónicas con desgaste
  • Traumatismos múltiples mayores
  • Ingresos excesivo de agua (yatrógeno) con perdida externa de sodio sin reemplazo
  • Restricción dietética
  • Diuréticos
  • En Diabetes sacarina no controlada
  • En enf. de Addison (insuficiencia suprarenal)

Insuficiencia renal aguda e insuficiencia renal crónica.

  • Oligohemia
  • Descenso de la presión sanguínea
  • Hipocloremia
  • Alcalosis

En una dieta restrictiva experimental después de 11 días sin sal se observó:

  • Náusea, anorexia y molestias abdominales
  • Pérdida del sentido del gusto
  • Calambres musculares generalizados
  • Falta de aire y fatiga, seguidos de agotamiento general
  • Apatía y pesadillas
  • Aturdimiento y cefalea
  • Letargo, inquietud, confusión, psicosis, delirio
  • Afasia, hiporeflexia, rigidez generalizada, ataxia, tambaleo y signo de Babinsky unilateral.

AUMENTO (HIPERNATREMIA)
Sodio en el plasma por encima de los 150 meq/l) puede ocurrir por:

  • Deshidratación
  • Volumen grande de orina diluída
  • Quemaduras
  • Alimentación por sonda
  • En pacientes febriles semicomatosos
  • Síntomas
  • Neurológicos
  • Depresión
  • Letargo y coma
  • Convulsiones y debilidad muscular
  • Daño encefálico (en niños sobre todo)
  • Hipertensión
  • Es un factor de elevación de la tensión arterial en personas mayores y de raza negra.

Restringiendo la toma de sodio puede llegarse a disminuir en 8 mm de Hg la tensión arterial.
Los diuréticos que eliminan sodio en el riñón ( a nivel de las asas distales) son parte esencial de la terapia en hipertensos.
Debe limitarse la ingesta de sal a menos de 3g/día.

ARROZ CON CASTAÑAS



En Asturias son tradicionales los platos de temporadas, en los que se aprovechan las cosechas de maíz, uvas, o en este caso castañas, para sacar el máximo partido a la calidad de estos alimentos.

Ingredientes (para 4 personas)

  • 300 gr. de Arroz SOS Largo
  • 600 ml. de caldo de verduras
  • 250 gr. de castañas
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • 1 cebolla
  • pimienta
  • sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de romero
  • 50 gr. de queso parmesano rallado

Elaboración

Tener las castañas peladas y a remojo durante 12 horas antes de la preparación.

Poner a cocer las castañas en agua con sal durante 30 o 35 minutos.

Poner en otro cazo a parte el caldo de verduras, y cuando comience a hervir agregar el arroz y cocinarlo hasta que haya absorbido el líquido.

En una cazuela de barro, calentar el aceite y sofreír la cebolla, el romero y un chorrito de vino blanco. Incorporar las castañas escurridas, sal y pimienta. Remover durante unos minutos mientras se evapora el alcohol del vino, deshaciendo los ingredientes con un tenedor de madera, y retirar cuando tome consistencia cremosa.

Servir el arroz con la crema de castañas por encima, y un poco de parmesano en caliente para que se funda.

Bola del mundo

Curiosamente éste es un plato tradicional también en Japón, llamado kuri gohan, que se toma mucho en otoño.

En España, en torno a estos alimentos se hacen festejos de exaltación como el magosto para las castañas o la seronda con el maíz como protagonista.

PURÉ DE CASTAÑAS

Las castañas están a punto de hacer aparición, así que vamos a ir preparándonos con la receta de Puré de castañas que podrás incorporar en multitud de platos proporcionando un toque delicioso, indistintamente de si es un plato dulce o salado.

El puré de castañas es muy fácil de hacer y además, es un gran alimento. Las castañas son ricas en hidratos de carbono pero proporcionan menos grasas que los frutos secos, así que cuando llegue la temporada, aprovechémonos de sus virtudes nutricionales y culinarias.

Hay distintas formas de elaborar el puré de castañas, en esta incorporamos leche, pero también se puede hacer con agua, esta receta la veremos próximamente.

Los ingredientes
1 kilo de castañas, 220 mililitros de leche, 90 gramos de mantequilla y una pizca de sal.

La preparación
Pon las castañas a cocer en una olla con agua y una pizca de sal. Pasados unos 20 minutos retíralas y cuando puedas manipularlas pélalas.

Pon las castañas peladas en un cuenco y vierte sobre ellas la leche que habrás calentado previamente. Incorpora la mantequilla y mezcla para que con el calor de la leche se funda, añade una pizca de sal y tritura.

Puré de castañas

Si deseas el puré algo más ligero, puedes agregar más leche, nata o agua, según la cremosidad que le quieras proporcionar, incluso algún licor para aromatizar el puré de castañas puede resultar adecuado.

Una vez que esté listo el puré de castañas, ponlo en botes con tapa hermética y conserva en el frigorífico.

LA IMAGINACIÓN




La imaginación (del latín imaginatĭo, -ōnis) es un proceso superior que permite al individuo manipular información generada intrínsecamente con el fin de crear una representación percibida por los sentidos de la mente. Intrínsecamente generada significa que la información se ha formado dentro del organismo en ausencia de estimulos del ambiente. En lo que respecta a sentidos de la mente son los mecanismos que permiten "ver" un objeto que se había visualizado previamente pero que ya no se encuentra presente en el ambiente. Cabe aclarar que cuando se imagina no se reduce solo al sentido de la visión, sino también a otras áreas sensoriales.

En el sentido anterior la imaginación tiene semejanza con el proceso de percibir. No obstante, la primera no se limita a la segunda. La imaginación es un proceso más abstracto, esto es, que no necesita de un objeto presente en la realidad (en ese intante), ella se sirve de la memoria para manipular la información y relacionarla de formas que no dependen del estado actual del organismo. Es decir, la imaginación toma elementos antes percibidos y experimentados, y los transforma en nuevos estimulos y realidades.

Los orígenes del estudio de la imaginación datan desde las reflexiones filosóficas. No obstante, su posicionamiento como materia de estudio científico, alejado de especulaciones metafisicas, se da con el nacimiento de la psicología experimental, pese a esto, se conserva como un componente psíquico lejos de ser descifrado. Es solo hasta finales del siglo XX y principios del presente siglo que la imaginación se toma como desafío para la investigación psicológica y neurocientífica, y los métodos conjuntos de neuroimagen y conductuales permiten vislumbrar hipótesis de cómo el cerebro imagina.


SÍNDROME DEL TÚNEL CARPIANO



¿Qué es el síndrome del túnel carpiano?

El síndrome del túnel carpiano es un trastorno doloroso de la muñeca y de la mano.

El túnel carpiano es un túnel angosto formado por huesos y otros tejidos de la muñeca. Este túnel protege el nervio mediano. El nervio mediano le ayuda a mover los dedos pulgares y los primeros tres (3) dedos de cada mano.

El síndrome del túnel carpiano ocurres cuando otros tejidos —tales como ligamentos y tendones— en el túnel carpiano se hinchan o inflaman y presionan contra el nervio mediano. Esa presión puede hacer que parte de su mano duela o se sienta entumecida.
Anatomia de la mano

¿Cuales son las causas del síndrome del túnel carpiano?

Hacer los mismos movimientos una y otra vez puede traer como consecuencia el síndrome del túnel carpiano. Es más frecuente en las personas que tienen trabajos que requieren pinchar o agarrar con la muñeca doblada. Entre las personas que tienen riesgo se encuentran aquellas que usan computadoras, los carpinteros, los cajeros en supermercados, los trabajadores de líneas de montaje, empacadores de carne, músicos y mecánicos. Las aficiones (pasatiempos) tales como jardinería, bordado, golf y remo a veces pueden ocasionar estos síntomas.

Las mujeres son más propensas que los hombres a desarrollar síndrome del túnel carpiano. También tiende a ser hereditario (lo cual significa que puede afectar a los miembros de una misma familia).

Una lesión en la muñeca, tal como una fractura, también puede ser la causa del síndrome del túnel carpiano. O puede ser por causa de una enfermedad tal como diabetes, artritis reumatoide o enfermedad tiroidea. El síndrome del túnel carpiano es también frecuente durante los últimos meses de embarazo.

Síntomas del síndrome del túnel carpiano

  • Entumecimiento u hormigueo en la mano y los dedos, especialmente en los dedos pulgar, índice y mediano.
  • Dolor en la muñeca, palma de la mano o en el antebrazo.
  • Más entumecimiento o dolor de noche que en el día. El dolor puede ser tan fuerte que le hace despertar. Usted puede sacudir o frotarse la mano para obtener alivio.
  • El dolor aumenta cuando usa más la mano o la muñeca.
  • Dificultad para agarrar objetos, tales como el picaporte de una puerta o el volante de un automóvil.
  • Debilidad en el pulgar

¿Cómo se diagnostica el síndrome del túnel carpiano?

Su médico probablemente le preguntará acerca de sus síntomas. El médico le puede examinar y preguntarle cómo usa las manos. Su médico también puede hacerle estas pruebas:
  • El médico le puede dar golpecitos suaves en la parte interna de la muñeca. Puede que sienta dolor o una sensación como de choque eléctrico.
  • El médico le puede pedir que doble su muñeca hacia abajo durante un minuto para ver si esto ocasiona síntomas.
  • El médico puede hacer que le hagan una prueba de conducción nerviosa o una prueba de electromiografía (EMG) para ver si los nervios y músculos en su brazo y en su mano muestran los efectos típicos del síndrome del túnel carpiano

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¿Qué tan grave es el síndrome del túnel carpiano?

El síndrome del túnel carpiano por lo general no es grave. Con tratamiento, el dolor usualmente desaparece y no deja ningún daño permanente en su mano o muñeca.

¿Cómo se trata el síndrome del túnel carpiano?

Si el síndrome del túnel carpiano es por causa de un problema médico, tal como artritis reumatoide, su médico probablemente tratará primero el problema de fondo.

Su médico le pedirá que descanse la muñeca o que cambie la manera como usa su mano. También es posible que le pida que use una férula en la muñeca. La férula impide que su muñeca se mueva pero le permite a su mano hacer la mayoría de cosas que normalmente hace. Una férula puede ayudar a aliviar el dolor que el síndrome del túnel carpiano causa, especialmente en la noche.

Colocar hielo en la muñeca para reducir la inflamación, masajear el área y hacer ejercicios de estiramiento también puede resultar útil. Un medicamento antiinflamatorio no esteroide (AINE) que no requiera receta médica puede aliviar la inflamación y el dolor. Entre estos medicamentos se incluyen aspirina, ibuprofeno (nombres de marcas: Motrin, Advil) y naproxeno (nombre de marca: Aleve). En casos más graves, es posible que su médico le inyecte un corticosteroide en la muñeca para reducir la inflamación y el dolor

Consejos para aliviar el síndrome del túnel carpiano

  • Cuando se acueste descanse el brazo sobre almohadas
  • Evite usar en exceso la mano afectada.
  • Busque una nueva manera de usar la mano usando una herramienta diferente.
  • Trate de usar la mano sana con más frecuencia.
  • Evite mantener las muñecas dobladas hacia abajo durante períodos de tiempo prolongados.

¿Qué sucede si estos tratamientos no funcionan?

En algunos casos, se requiere cirugía para hacer que los síntomas desaparezcan completamente. La cirugía consiste en cortar el ligamento que puede estar poniendo presión sobre el nervio mediano. Generalmente se recupera el uso normal de la muñeca y mano en un plazo de unas pocas semanas o unos pocos meses después de la cirugía.

Es muy importante hacer los ejercicios de la mano, la muñeca y los dedos que su médico le pide que haga después de la cirugía. Sin hacer ejercicio su muñeca se puede poner tiesa y usted puede perder parte del uso de su mano.

¿Puedo prevenir el síndrome del túnel carpiano?

Sí. Vea el cuadro de abajo que tiene algunos consejos sobre cómo prevenir el síndrome del túnel carpiano.

Existen muchos productos que usted puede comprar —tales como soportes para descansar las muñecas— que se supone que alivian los síntomas del síndrome del túnel carpiano. Nadie ha comprobado que estos productos realmente prevengan los problemas relacionados con la muñeca. Algunas personas puede que tengan menos dolor y entumecimiento después de usar estos productos, pero otras personas puede que tengan un aumento de dichos síntomas.

Cosas que pueden ayudar a prevenir el síndrome del túnel carpiano

  • Pierda peso si está pasado de peso
  • Obtenga tratamiento para cualquier enfermedad que usted pueda tener que pueda causar síndrome del túnel carpiano.
  • Si usted hace la misma tarea con su mano una y otra vez, trate de no doblar, extender ni torcer las manos durante períodos largos.
  • No trabaje con los brazos demasiado cerca o demasiado alejados de su cuerpo.
  • No descanse sus muñecas sobre superficies duras durante períodos de tiempo largos.
  • Alterne el uso de una y otra mano al hacer labores
  • Asegúrese de que las herramientas que use no sean demasiado grandes para sus manos.
  • Tome descansos regulares cuando realiza movimientos repetitivos con su mano para permitir que sus manos y sus muñecas tengan tiempo para descansar.
  • No se siente o se pare en la misma posición todo el día
  • Si usted usa bastante un teclado, ajuste la altura de su asiento de modo que sus antebrazos estén al mismo nivel de su teclado y que usted no tenga que flexionar sus muñecas para escribir con el teclado.

NOTA INFORMATIVA PARA LAS CONCENTRACCIONES


PARA TODAS LAS CIUDADES NOTA INFORMATIVA

FIBROMIALGIA, SFC,

SINDROME DE SENSIBILIDAD QUÍMICA MÚLTIPLE

Son 3 enfermedades orgánicas, inmunológicas, multisistémicas, complejas e

incapacitantes

Aunque existen pruebas médicas que objetivan la disfuncionalidad de los enfermos a nivel físico y cognitivo, se deniegan sistemáticamente las peticiones de incapacidad permanente (estimación del 95% de los casos)

CONSECUENCIAS

- Agravamiento del cuadtoo clínico por las obligaciones laborales

- Deterioro progresivo de los enfermos

- Despidos ante la bajada de productividad

- Situaciones personales y familiares dramáticas

EXIGIMOS LA ACTUALIZACIÓN

DE LOS PROTOCOLOS DE VALORACIÓN DE

INCAPACIDAD PERMANENTE Y SU APLICACIÓN

ASOCIACIONES, COLECTIVOS, BLOGS, GRUPOS UNIDOS PARA ESTA REIVINDICACIÓN

FIBROAMIGOSUNIDOS.COM. . LA PLATAFORMA NACIONAL PARA LA FM, SFC y SSQM. SFC-MADRID. AFIBROFAC, MADRID ASIMEPP, TORREVIEJA (ALICANTE). AFIVIC, VILLENA (ALICANTE). AFIBROMA NO SOMOS INVISIBLES, MALAGA. AFEFE ASOCIACION DE FIBROMIALGIA, ELCHE (ALICANTE). AFFINOR. www.QUE MEDICO.com. LA OPINION DE MURCIA. ASQUIFYDE, SAN JUAN (ALICANTE). VIVIR EN SILENCIO LA FM, BLOG DE ELCHE (ALICANTE). AFYER, BADAJOZ. ADEFA, ALICANTE. ALTEA SQM HUELVA.. AFIBROTOL, TOLEDO. MERCURIADOS, ESPAÑA. FIBROBAIX, BARCELONA. ASOCIACIÓN SAN VICENTE DEL RASPEIGS (ALICANTE). ASOCIACIÓN DE VILLAJOYOSA, ALICANTE. AFIAC 5V, ZARAGOZA. CIUDADANOS DEL MUNDO. LAS GAVIOTAS LUCHADORAS LIBRES DE LA FIBROMIALGIA. LA LLÀNTIA DE LA GÈNIA. HOGARES LIMPIOS para SQM. VIVIR CON SENSIBILIDAD, BLOG. ACSFCEM (Asociació Catalana de SFC/EM), BARCELONA. AFIBUR, BURGOS. ELPUZZLEDELAFM.BLOGSPOT, SANT JOAN DE MEDIONA (BARCELONA). ASOCIACIÓN DE ENFERMEDADES RARAS. DR. ANTONI FERMANDEZ SOLÁ, BLOG. CHARY54.BLAOGSPOT.COM, ELD (ALICANTE). FM NO ES SOLO DOLOR, SFC NO ES SOLO CANSANCIO, AFARAMOS.BLOGSPOT. EL DÍA A DÍA, BLOG. AFIBROCAT CATALUNYA AFIMAT DE CATALUNYA. FEDERACIÓ D'ASSOCIACIONS DE FIBROMIÀLGIA I SÍNDROME DE FATIGA CRÒNICA DE CATALUNYA: AFIMOIC (Mollet i comarca), BAAF (Badalona), AFGA ( Gavà), AVAF ( Viladecans), AFIMAT (Mataró i Maresme), AFIBROCAT (Barcelona), AAFYSFC ( Sta Coloma de Gramanet ), AFISAN (Sant Carles de la Ràpita), ACASSC (Caçà de la Selva), FIBROBAIX (Sant Boi). Y COMPAÑEROS NO ASOCIADOS EN TODA ESPAÑA

Asociaciones y enfermos de toda España

¡No somos invisibles! ¡No podemos más!

CONCENTRACIONES MENSUALES FRENTE A SEDES DEL INSS