Dieta para la Fibromialgia

Dieta para la Fibromialgia

Son muchas las personas afectadas por fibromialgia, los especialistas comentan que algunos pacientes han referido que se atenúan los dolores por la ingesta adecuada de alimentos. Pero debemos de tener en cuenta que no todas las personas pueden consumir los alimentos que a continuación enunciaremos, ya que pueden presentar alergia a alguno de ellos. Usted puede descubrir su propia sensibilidad a los alimentos mediante la eliminación de los alimentos que le desencadenen el dolor.

Alimentos recomendados.

1. Alcalinizantes (ricos en potasio, calcio, magnesio y sodio): entre las más importantes están la lechuga, la escarola, el perejil, el plátano, el mijo, las almendras, el maíz, las castañas, etc.
2. Ricos en ácidos grasos omega 3: pescados azules, aceite de linaza, de canola, la nuez, la soja, el germen de trigo y la avellana.
3. Ricos en antioxidantes y calcio: manzana, pera, almendras, avellanas, sésamo, etc.
4. Verduras y hortalizas (ricas en calcio, vitamina C, ácido fólico y beta-carotenos): zanahoria, cebolla, apio, col, etc.
5. Cereales integrales (ricos en selenio, vitaminas del grupo B y fibra): trigo, avena, centeno, etc.
6. La soja y sus derivados aportan proteínas, calcio, hierro, yodo, magnesio, potasio, fósforo, ácido fólico y vitaminas del grupo B.

Alimentos no recomendados

1. Acidificantes (ricos en fósforo, azufre y cloro): entre los más destacados están los que contienen aditivos y edulcorantes, las harinas refinadas, las conservas, etc.
2. Ricos en oxalatos: espinacas, acelgas, remolachas, etc.
3. Ricos en grasas saturadas: carnes rojas grasas, embutidos, mantequilla, lácteos enteros, etc.
4. Ricos en purinas: vísceras, carnes rojas y mariscos.
5. Vegetales solanáceos: es decir que contienen solanina, una toxina que actúa sobre los enzimas formadores de los músculos aumentando la inflamación y causando dolor, entre ellos tenemos: tomate, patata, pimiento, berenjena, etc.
6. El alcohol, la cafeína, la sal y los azúcares refinados irritan los músculos y son estresantes al sistema inmune.
   Cuando hay acidosis por el abuso de estos alimentos aparecen síntomas como la falta crónica de energía, sabor agrio al despertar, propensión a la fatiga y a el frío, tendencia a la depresión, encías inflamadas y sensibles, caries, cabello sin brillo y alopecia, piel seca y agrietada, uñas frágiles y quebradizas, calambres y espasmos musculares, problemas de osteoartritis, aumento en el depósito de cristales en las articulaciones y su inflamación, propensión a sufrir infecciones y músculos doloridos.

Recomendaciones generales

1. Fraccione la ingesta diaria en 4 comidas para un buen reparto de las calorías. No se salte ninguna comida.
2. Coma en un ambiente relajado y sin prisas.
3. Aumente el aporte de fibra alimentaria a través del consumo de un mínimo de 5 raciones de verduras y frutas.
4. Opte por carnes blancas (pollo, pavo, conejo) y pescados (mínimo dos veces a la semana pescado azul).
5. Beba suficientes líquidos (alrededor de 2 litros diarios). No abuse del alcohol.
6. Mantenga un peso adecuado.
7. Realice ejercicio físico moderado y adaptado.

Acerca del Autor

Reina Lamardo, se graduó de médico en la Universidad Central de Venezuela en 1993, durante 2 años tuvo a cargo la Coordinación del Ambulatorio Urbano Nueva Caracas y por 6 años trabajo como residente en la Emergencia de la Clínica Panamericana en Caracas. Realizó estudios de Postgrado en Pediatría y Puericultura, luego desempeño el cargo de Pediatra en el Centro Médico Pérez Bonalde. Durante el transcurso de su carrera ha desarrollado numerosos trabajos de investigación en beneficio de la comunidad, obteniendo publicaciones en revistas de reconocimiento tanto a nivel Nacional como Internacional (Archivos Venezolanos de Farmacología y Terapéutica y en Índex Médico Latinoamericano). Actualmente en los Estados Unidos, ha continuado con la preocupación por la salud, por lo cual se ha mantenido observando y estudiando los altos riesgos por los que los inmigrantes, en especial, están expuestos haciendo énfasis en la importancia de contribuir a minimizar estos riesgos. Está trabajando como director médico de Codeco Nutrilife y en conjunto con el equipo de salud desarrollan investigaciones acerca de productos naturales que realmente ayuden a tratar enfermedades y atenuar sus complicaciones, además de prestar asesoría para a educar al público en general acerca de las enfermedades que más preocupan a la comunidad hispana.

TE REGALO UNA SONRISA

de Montserrat Porto Deibe, el sábado, 18 de diciembre de 2010 a las 12:31

A TI QUE ME MIRAS MAL,

TE REGALO UNA SONRISA.

A TI QUE QUIERES HACER DAÑO,

TE REGALO UNA SONRISA.

A TI QUE ME ODIAS,

TE REGALO UNA SONRISA.

A TI, QUE NO TE GUSTA LO QUE HAGO,

TE REGALO UNA SONRISA.

A TI, QUE NO TE GUSTA LO QUE DIGO,

TE REGALO UNA SONRISA.

A TI QUE TE MOLESTA COMO VISTO,

TE REGALO UNA SONRISA.

A TI QUE TE MOLESTA COMO MIRO,

TE REGALO UNA SONRISA.

A TI QUE TE VAS CUANDO ENTRO,

TE REGALO UNA SONRISA.

A TI QUE NO DEJAS DE QUEJARTE,

TE REGALO UNA SONRISA.

A TI QUE DICES QUE NO TE ESCUCHO,

TE REGALO UNA SONRISA.

A TI.......,

TE REGALO UNA SONRISA.

A TI QUE ME JUZGAS,

TE REGALO UNA SONRISA.

A TI QUE ME CUSTIONAS,

TE REGALO UNA SONRISA.

A TI QUE ME INSULTAS,

TE REGALO UNA SONRISA.

A TI QUE ME ABOFETEAS,

TE REGALO UNA SONRISA.

A TI......,

TE REGALO UNA SONRISA.

PORQUE NO NECESITO DE TU ODIO PARA SALIR ADELANTE.

PORQUE NO NECESITO DE TUS GOLPES PARA HACERME FUERTE.

PORQUE NO ME DEJO HACER DAÑO POR TI.

PORQUE NO TE NECESITO A TI PARA SER FUERTE.

PORQUE SOY FELIZ A PESAR DE TI.

PORQUE SOY FUERTE A PESAR DE TI.

PORQUE PUEDO.... A PESAR DE TI.

PORQUE SOY LO QUE QUIERO SER.... A PESAR DE TI.

POR ESO, HOY.......

TE REGALO UNA SONRISA.

YA NO ME HACE DAÑO

de Montserrat Porto Deibe, el Viernes, 14 de enero de 2011 a las 0:45

Estaba intentando pensar como resolver la situación, intentaba no poner muchas expectativas, porque la situación no era tan grave; incluso no debía pararme tanto en darle vueltas. Pero hubo un momento que mi ego pudo más y durante 10 minutos estuvo organizando, estudiando que decir y como decirlo, incluso simule un dialógo: lo que me decían, lo que contestaba......

De repente alguién abrió la puerta y dijo mi nombre, contesté: estoy aquí. En un primer momento no reconocí su voz, solo cuando lo ví, lo conocí. Era aquel chico que una vez mantuvimos una corta relación, no, más bien me utilizó para darle celos a otra... Lo saludé con educación, pero con ciertas reservas. Era lógico, pues había sido durante años la única persona que había odiado.

Hacía más de 20 años que no lo veia, por eso en un principio me costó reconocer en él, aquel chico de ojos azules del que una vez me había sentido enamorada.

Evidentemente trabajando en el hospital, tenía que mantener una actitud de respeto, puesto que era un paciente más. Me pregunto como estaba, que había sido de mi vida en estos años y que me veía como recordaba. Según iba contestando a sus preguntas me iba entrando una sensación de alivio, sin darme casi cuenta, esos sentimientos de odio y resentimiento se iban diluyendo y acabé contandole qe me había casado, que tenía una hija y que lllevaba trabajndo en el hospital más de 20 años.

Luego nos dijimos un hasta luego, nos vemos a la comida y le dediqué una sonrisa........

Cuando me dirijía a terminar lo que había empezado me dí cuenta que mi cambio interior había sido tan grande, que mi fuerza interior era tan inmensa que no necesita juzgar, ni dudar, ni cuestionar. Lo único que había hecho era darle el espacio que necesita a ese hombre. Me sonreí y pormeti contianuar con esa actitud, porque interiormente me devolvía salud.

Por cierto me había olvidado totalmente de la situación anterior.

Dos lecciones en una.

Hasta pronto

MONTSE PORTO DEIBE

DIAGNOSTICO CÁNCER= MIEDO

de Montserrat Porto Deibe, el miércoles, 19 de enero de 2011 a las 12:33

Dentro de poco comenzaré mi nueva andadura laboral en un nuevo servicio en el Hospital : HOSPITAL DE DÍA, donde lo enfermos oncológicos van a poner sus tratamientos.

Pensé que era un lugar al que todo el mundo deseaba para trabajar, pero no, resulta que una gran mayoría no lo quiere porque " tanta misería y tanta muerte....".

¿Seré luego yo la rara?, porque para mí son los mejores, yo no los veo como personas que se van a morir, yo los veo como personas que están pasando una gran experiencia de ser conscientes de lo que son, de lo que han sido y muy fuertes para enfrentarse a este viaje. Son personas que necesitan ser escuchados y oidos, que tienen mucho que contarnos y preguntarnos y que, en la mayoría de los casos, se sienteen solos, porque la familia no puede enfrentar la enfermedad con la misma fuerza.

Si fuesemos conscientes que la muerte es un proceso en ese viaje que es la vida, nos resultaria más fácil enfrentarnos a esta enfermedad. No resultaria más fácil pensar en nosotros mismos. Pero la muerte nos causa TERROR, y el diagnostico de cáncer va unido a ese terror.

Cuando a un familiar o un amigo nuestro le dicen que tiene Cáncer no somos capaces de ver el alcance de lo que se avecina porque no somos capaces de enfrentarnos a esta enfermedad. Por eso, lo primero que solemos decir es bueno, pero tu eres fuerte...., ahora hay muchos adelantos, ahora..................... Pero no somos capaces de preguntar: "TÚ COMO TE SIENTES, TÚ QUE ESPERAS, TÚ QUE DESEAS".

El propio terror que nosotros sentimos nos impide ver a la otra persona, nos impide ver su miedo, nos impide ayudarle, acompañarle, guiarle y lo único que hacemos es intentar no darle importancia para que el otro no se de cuenta o no nos vea sufrir a nosotros, lloramos a escondidas, pero no con él, nos enfadamos a escondidas, pero no con él. Hablamos cons otras personas, pero no con él, le pedimos al médico que no le diga nada, pasamos nosotros tomar las riendas y a él lo dejamos en un segundo plano.

Para mí no es así, lo que importa primero es él, lo que siente, lo que teme, lo que espera. Y si hay que enfadarse o llorar es con él; para mi es la única forma de ayudar. Escucharlos con los oidos de oir, mirarlos con los ojos de ver y quererlos con los abrazos de amor.

Vivir con ellos la expereciencia, dejarlos que hablen, que cuenten, que expresen. Son ellos los que nos tienen que enseñar, no nosotros los que tenemos que ocultar. Ellos son los que tienen que vivir esa expereincia y realizar ese viaje y nosotros ser sus compañeros.

Bueno es mi verdad, aunque casi nadie la comparte, yo quería este día compartirla con los amigos

MENUDO LÍO

de Montserrat Porto Deibe, el Domingo, 06 de febrero de 2011 a las 11:58

Hace ya un mes que en mi vida se están produciendo muchos cambios, es como un vértigo; pero sé que los cambios son siempre buenos.

Pero eso no significa que me encuentre todo lo bien que desearía. Me he implicado mucho para que estos cambios se produjeran, he trabajado mucho para eliminar mochilas, romper creencias, cambiar los pensamientos negativos..., me he dado cuenta que mi poder hace daño a muchas personas porque el cambio ha sido grande. Hay personas que se alejan de mi y aquellas que yo creia muy lejos de mí, ahora se acercan.

Ya no quiero estar entre los gritos, las discusiones banales y las personas negativas.

He tenido el privilegio de conocer a personas maravillosas que me aportan conversación, apoyo, contacto, en una palabra la química entre ellas y yo es fántastica.

Pero a pesar de todo esto, de estos cambios tan buenos y tan reales, sigo sintiendo "cosas" que me molestan : la ingratitud, la falta de respeto, la no honestidad, la falta de integridad, la envidia. Todas estas cosas siguen haciendome daño, ¿por qué?, quizá porque todas estas cosas aún son un espejo para mí, quizá deba trabajarlo más, quizá alguno de ellos no los cumpla yo y por eso me siento así. O quizá la competencia entre personas, que viven y conviven en mi entorno no se como enfocarla.

La competencia puede ser buena, si no agrede a las personas y las daña. Sí esa competencia significa dañar, no dar las gracias, no reconocer lo bueno de los demás, no ser honesta, no creo que sea buena.

En fin tengo tanto lio en la mente que por eso llevo unos días buscando silencio, escuchandome, etc.....

FELIZ DOMINGO A TOD@S

SE ACABA LA ENERGIA Y HAY QUE DECIDIR

de Montserrat Porto Deibe, el Viernes, 11 de febrero de 2011 a las 0:03

SE ACABA LA ENERGÍA Y SE ACABA LA FUERZA PARA SEGUIR, CUANDO LOS DEMÁS NO QUIEREN O NO PUEDEN SEGUIR. QUIZÁ YA NO VALE LA PENA MOLESTARSE MÁS Y QUE CADA UNO PASÉ POR LA VIDA CON SUS MOCHILAS Y SUS MIEDOS. UNA SOLA PERSONA, ESTÁ CLARO QUE NO PUEDO CONTRA TODO ESTO, A PESAR DE INTENTARLO. HAY QUE BUSCARSE EL SILENCIO Y EL DESCANSO Y OCUPARSE DE UNO. A PESAR DE QUE TE CONSIDEREN UNA PERSONA EGOISTA. A MÍ SE ME ACABAN LAS GANAS Y LAS FUERZAS DE SEGUIR Y HAY QUE TOMAR UNA DECISIÓN.

LAS DECISIONES GUIADAS POR LA INTUICIÓN SIEMPRE SON ACERTADAS.

LA VIDA ES ALGO MÁS QUE LUCHAR POR LOS DEMÁS CUANDO LOS DEMÁS NO QUIEREN LUCHAR POR SI MISMOS.

ME HE DESPRENDIDO DE MIEDOS Y MOCHILAS, DE CREENCIAS Y DE TEMORES. ME HE COMPREMETIDO CONMIGO MISMA Y HE INTENTADO QUE LOS DEMÁS LO HAGAN TAMBIÉN. PERO ESTÁ CLARO QUE NO FUNCIONA ASI, CADA UNO DEBE OCUPARSE DE SI MISMO Y NO ESPERAR QUE LOS DEMÁS LO HAGAN POR TI.

SE ACERCA EL MOMENTO Y REALMENTE, ME IMPORTA MENOS.

....SOLO UN SEGUNDO....

de Montserrat Porto Deibe, el Domingo, 23 de enero de 2011 a las 14:34

Cuando él se jubiló, vendieron su piso de toda la vida, y se fueron a vivir a esa casa maravillosa a la orilla de la playa. En ella habían disfrutado los veranos junto a sus hijos y a sus nietos. Desde esa casa, que habían construido con esfuerzo y que siempre habían pensado que seria su hogar definitivo para disfrutar juntos de la vejez.

Hacía mucho tiempo que no se sentaban juntos en el porche, desde donde podían dsifrutar de la vista maravillosa que le ofrecía el mar abierto, las puestas de sol.....

Se miraron....y en ese momento ella, se dió cuenta que sus ojos le estaban diciendo algo: " no te he olvidado, sé que eres tú, el amor de mi vida".

Ella le acarició la mano, basto solo ese segundo para darse cuenta que el cerebro de su marido la había reconocido. Solo duró un segundo.

.... Ese segundo que el Alzheimer no le podría arrebatar nunca: su marido la había reconocido, su marido le había sonreido. Solo un maravilloso segundo que le ayudó a seguir adelante, a seguir luchando a su lado.

....SOLO UN SEGUNDO BASTÓ PARA SEGUIR AMÁNDOLO....SOLO UN SEGUNDO PARA NO TIRAR LA TOALLA....

Besitos dulces